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JURA GIGA W10 Diamond Silver EA-Tab details
Vorzüge
Echter Cold Brew auf Knopfdruck
Sie sind beliebt, sie liegen im Trend, sie sind hip: Cold-Brew-Spezialitäten. Dank des Cold Extraction Process bereitet die GIGA W10 diese binnen kürzester Zeit ganz einfach auf Knopfdruck zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der GIGA W10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck nach der Espresso-Methode. Das Resultat in der Tasse ist ein echter Cold Brew, ein natürliches, energiespendendes, bestens bekömmliches Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.
Schier unerschöpfliche Auswahl an Kaffeespezialitäten
Mit insgesamt 35 Kaffeespezialitäten bietet die GIGA W10 eine Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Aber nicht nur das: Passen Sie Ihre GIGA W10 ganz den Vorlieben Ihrer Kundschaft, Gäste und Mitarbeitenden an. Die innovative Bedienung eröffnet grenzenlose Möglichkeiten zur Individualisierung! Genießen Sie beispielsweise Ihren Flat White mit einem Extra Shot kräftigem Kaffee. Verdoppelt wird die Fülle an Kaffeegenuss durch den revolutionären Cold Extraction Process, der sämtliche Spezialitäten auch kaltgebrüht zubereitet. Schließlich wird es dank des neuen Wasser-Bypasses möglich, verlängerte Barista-Spezialitäten sowohl heiß wie auch kalt zu kreieren.
Zwei Keramikscheibenmahlwerke, zwei Bohnenbehälter
Für höchste Professionalität verfügt die GIGA W10 gleich über zwei Präzisionsmahlwerke mit Mahlscheiben aus hochwertiger, langlebiger Keramik. Die beiden damit verbundenen Bohnenbehälter fassen je 650 Gramm. Diese Konfiguration erlaubt es, für jede Tasse die ideale Kaffeesorte zu wählen. Genießen Sie so zum Beispiel heiße Spezialitäten aus einer klassisch intensiveren Röstung, und Cold Brews aus einer trendig fruchtigen Bohnensorte. Selbstverständlich stets nach JURAs Motto: frisch gemahlen, nicht gekapselt.
Bargeldlos bezahlen, bequem zentral verwalten
Die GIGA W10 verfügt über das neue Bezahl- und Verwaltungssystem Pocket Pilot 2.0. Mit Pocket Pilot 2.0 funktionieren sowohl das bargeldlose Bezahlen wie auch die zentrale Maschinenüberwachung ganz ohne zusätzliche Infrastruktur. Möglich macht’s der «Payment Connect», der bequem in der GIGA W10 eingesetzt werden kann. Das webbasierte System ist kostenlos und benötigt keine Software-Installation. Nach dem Erstellen eines Accounts für den JURA Pocket Pilot 2.0 steht Ihnen eine Geräteverwaltung zur Verfügung, die keine Wünsche offenlässt.
Produkt Details
Kaffee- und Milchspezialitäten
| Anzahl Kaffeespezialitäten | 35 |
| Espresso | ✓ |
| 2 × Espresso | ✓ |
| Cold Brew Espresso | ✓ |
| Kaffee | ✓ |
| 2 × Kaffee | ✓ |
| Cold Brew Kaffee | ✓ |
| Cappuccino | ✓ |
| Cold Brew Cappuccino | ✓ |
| Cappuccino Extra Shot | ✓ |
| Milchkaffee | ✓ |
| Cold Brew Milchkaffee | ✓ |
| Milchkaffee Extra Shot | ✓ |
| Americano | ✓ |
| Lungo | ✓ |
| Espresso doppio | ✓ |
| Espresso macchiato | ✓ |
| Cortado | ✓ |
| Latte macchiato | ✓ |
| Cold Brew Latte macchiato | ✓ |
| Latte macchiato Extra Shot | ✓ |
| Flat White | ✓ |
| Cold Brew Flat White | ✓ |
| Flat White Extra Shot | ✓ |
| Milchschaumportion | ✓ |
| Milchportion | ✓ |
| Heißwasser | ✓ |
| Heißwasser für Grüntee | ✓ |
| Kännchen Kaffee | ✓ |
JURA-Vollautomaten-Standards
| Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) | ✓ |
| One-Touch-Lungo-Funktion | ✓ |
| One-Touch-Funktion | ✓ |
| Variable Brüheinheit | 5 – 16 g |
| Mahlwerk | Professional Aroma Grinder |
| Anzahl Mahlwerke | 2 elektronisch verstellbare Keramikscheibenmahlwerke |
| Thermoblock-Heizsystem | 2 |
| Fluidsysteme | 2 |
| Hochleistungspumpe, 15 bar | 2 |
| Pulvererkennung für zweiten, gemahlenen Kaffee | ✓ |
| Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf | HP3 / CX3 |
| Aromaschutzdeckel | ✓ |
Hygienestandards
| Intelligentes Wassersystem (I.W.S.®) | ✓ |
| Filterpatrone | Claris Smart |
| One-Touch-Milchsystem-Reinigung (automatisch) | ✓ |
| Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm | ✓ |
| Überwachte Restwasserschale | ✓ |
| JURA-Hygiene: TÜV-zertifiziert | ✓ |
Spezifische Vorzüge
| Cold Extraction Process | ✓ |
| Intelligentes Vorheizen | ✓ |
| Aktive Bohnenüberwachung | ✓ |
| 3D-Brühtechnologie | ✓ |
| Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) | ✓ |
| JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige | ✓ |
| Automatische Umstellung Milch/Milchschaum | ✓ |
| WiFi-Verbindung zum Heimnetzwerk | ✓ |
| Sender im Lieferumfang | WiFi Connect |
Bedien- und Programmierstandards
| Kompatibel mit J.O.E.® | ✓ |
| Rotary Switch | ✓ |
| Display | 6,7″ Panorama Coffee Panel |
| Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren | ✓ |
| Programmierbare Kaffeewassermenge | ✓ |
| Programmierbare Kaffeestärke | 10 Stufen |
| Milch-/Milchschaummenge programmierbar | 3 Stufen |
| Brühtemperatur programmierbar | 3 Stufen |
| Heißwassertemperatur programmierbar | 3 Stufen |
Energiestandards
| Filterpatrone CLARIS | ✓ |
| Energiesparmodus (E.S.M.©) | ✓ |
| Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter | ✓ |
| Programmierbare Ausschaltzeit | ✓ |
| Wasserhärte programmierbar | ✓ |
In Zahlen
| Höhen-/breitenverstellbarer Kombiauslauf | 70 – 153 mm / 24 – 50 mm |
| Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf | 72 – 155 mm |
Bedienung & Maße
| Füllmenge Wassertank | 2,6 l |
| Anzahl Bohnenbehälter | 2 |
| Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel | ✓ |
| Kapazität pro Bohnenbehälter | 560 g |
| Kaffeesatzbehälter (Max. Portionen) | 20 |
| Kabellänge (ca.) | 1,2 m |
| Spannung / Stromstärke | 230 Volt / 10 A |
| Energieeffizienz-Klasse | B / 66.5 kWh/annum |
| Stand-by-Leistung | 0 Watt |
| Gewicht | 16,7 kg |
| Maße (B × H × T) | 32 × 41,5 × 49,6 cm |
| Artikelnummer / EAN | 15478 / 7610917154784 |
| Herstellungsland | Made in Switzerland |
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Kalk ist der Feind aller wasserführenden Geräte. Nutzen Sie ausschließlich die von JURA entwickelten Entkalkungstabletten für eine schonende Reinigung.
Gerät reinigen
Die Reinigung verlängert die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine. Verwenden Sie hierfür nur die speziell abgestimmten Reinigungstabletten von JURA.
Milchsystem reinigen
Reinigen Sie das Milchsystem täglich nach der Zubereitung. Dies dauert nur zwei Minuten und garantiert perfekte Hygiene im Kombiauslauf.
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Passende CLARIS Smart Filterpatronen, JURA Reinigungstabletten, Milchsystem-Reiniger sowie Entkalkungstabletten findest du in Kürze direkt in unserem Sortiment.